oleh serbasambal | Sep 9, 2017 | Blog
Bagi Anda yang termasuk pecinta kuliner khas Lombok, pasti sudah tak asing lagi dengan sambal yang satu ini, namanya sambal plecing. Kelezatannya tak diragukan lagi. Rasa pedas yang berpadu dengan asam, manis, dan segar semakin menyempurnakan setiap hidangan spesial... oleh serbasambal | Sep 9, 2017 | Blog
Sambal penyetan cukup terkenal di daerah Jawa Tengah dan Jogja. Ayam, ikan, atau tempe penyetan termasuk ke dalam daftar menu kuliner khas Indonesia, khususnya Jogja. Kebanyakan orang Indonesia pasti sudah mengenal jenis kuliner yang satu ini. Umumnya sambal penyetan... oleh serbasambal | Sep 9, 2017 | Blog
Ikan wader merupakan salah satu jenis ikan air tawar berukuran mini. Secara umum, ikan wader ini biasa hidup di Indonesia, khususnya daerah Sumatera, Jawa, Kalimantan, Lombok dan Bali. Selain di Indonesia, wader juga hidup di negara Asia Tenggara lain seperti... oleh serbasambal | Sep 9, 2017 | Blog
Belut dikenal sebagai salah satu sumber protein yang tinggi. Salah satu jenis ikan air tawar ini tinggal di genangan air, baik kolam, sawah atau sungai. Pada belut sawah, pengolahan harus dilakukan secara cermat agar tidak menyisakan rasa tanah pada belut hasil... oleh serbasambal | Sep 9, 2017 | Blog
Sambal merupakan salah satu menu khas yang bisa ditemukan di daerah Asia, khususnya Asia Selatan dan Asia Tenggara. Hampir setiap daerah di Indonesia memiliki ciri khas sambalnya. Hampir semua masakan nusantara itu selalu disertai cabai sebagai bumbunya. Sambal pun... oleh serbasambal | Sep 9, 2017 | Blog
Sesuai dengan namanya, ‘sambal terasi brambang tomat’, sambal ini dibuat dengan bahan utama terasi, bawang merah atau brambang dalam bahasa Jawa, dan tomat. Bahan-bahan lain pun diperlukan untuk menambah cita rasa. Terasi merupakan bumbu masak yang cukup penting di... 
