oleh serbasambal | Agu 17, 2017 | Blog
Cari resep sambal pete? Apa yang terlintas di benak Anda ketika mendengar tentang pete? Pete memang terkenal karena aromanya yang menyengat. Tapi buat orang yang suka, aroma pete itulah yang menjadi daya tarik tersendiri. Biji ini biasa diambil untuk diolah,...
oleh serbasambal | Agu 16, 2017 | Blog
Sambal masih menjadi pesona tersendiri bagi penyuka makanan pedas. Aneka sambal yang terkenal seperti sambal terasi, sambal tomat, sambal kacang, sambal terasi, dan lain-lain memicu kreativitas untuk membuat sambal dengan bahan campuran tempe. Tempe sendiri merupakan...
oleh serbasambal | Agu 16, 2017 | Blog
Ada sejumlah referensi yang menyebutkan bahwa pecel lele berasal dari Jawa Tengah, tapi ada juga yang menyebut pecel lele berasal dari Jawa Timur. Dari manapun nenek moyang kita yang pertama kali berkreasi dengan menu lele goreng dengan sambal pecel lele ini, yang...
oleh serbasambal | Agu 15, 2017 | Blog
Saat makan sate, ikan bakar, soto ayam, soto daging, sup, ayam bakar, atau gorengan sepertinya kurang mantap kalau tanpa kehadiran sambal kecap. Untuk membuat sambal kecap sangat mudah karena tidak ada aturan khusus seperti merek kecap apa yang dipakai. Kita tahu...
oleh serbasambal | Agu 13, 2017 | Blog
Setiap daerah di Indonesia punya beragam hidangan yang diolah dengan cabai. Di beberapa rumah makan, sambal itu bukan sekadar pelengkap, tapi bisa menjadi menu andalan. Sambal menjadi bagian dari seni kuliner di nusantara. Aneka sambal di Indonesia cukup bervariasi,...